В начале 16 века благодаря открытиям португальского мореплавателя Перру Карбана к Португалии присоединяются территории Нового Света, названные им Вера – Круш. Позднее за этой страной укрепляется другое название – Бразилия, от "пау-бразил" – породы сандалового дерева, в большом количестве вывозившегося в Европу. В 1549 году столицей Бразилии становится Салвадор. В 1763 году столица переносится в Рио-де-Жанейро (что переводится как "Январская река"). В 1960 году столица Бразилии снова переносится - на этот раз в город Бразилия, спроектированный и построенный специально для этой цели.
Официальное название страны - Федеративная Республика Бразилия.
Территория - 8 511 965 кв.км.
Население - 170 млн. человек.
Этнический состав: выходцы из Европы (португальцы, итальянцы, немцы, испанцы) - 55%, мулаты - 38%, выходцы из Африки - 6%, другие.

В дополнение к кампании, направленной на увеличение потребления охлажденной свинины, рассчитанной на внутренний рынок, бразильские экспортеры инициировали в 2002 году маркетинговую программу по продвижению экспорта свинины. Годовой бюджет этой программы составил $3 миллиона, 50% из которых выделено Бразильской Ассоциацией Промышленных Производителей и Экспортеров Свинины (ABIPECS) и 50% поступило от государственного федерального агентства по продвижению экспорта. В 2003 году на развитие этой программы был выделен еще $1 миллион.
ABIPECS - частная некоммерческая организация, целью которой является поддержка экспорта свинины на мировые рынки. ABIPECS тесно взаимодействует с Ассоциацией экспортеров птицы ABEF. Программы продвижения товаров на международные рынки включают в себя: участие в выставках, помощь в установлении деловых контактов, издание производственных каталогов, организация торговых миссий.
"Бог сотворил мир за шесть дней, а на седьмой день он создал Рио-де-Жанейро" - так говорят бразильцы о своем сказочно красивом городе. Бразилия – это страна карнавалов. Карнавалы в Бразилии – это, пожалуй, самое захватывающее шоу в мире. Бразилия – это страна футбола и великолепных пляжей Атлантического побережья, это множественные кофейные плантации и девственные джунгли Амазонки, Бразилия – это еще и страна, входящая в четвертку крупнейших мировых производителей свинины.
В течение нескольких лет Бразилия вкладывает посредством государственных и частных инвестиций человеческие, финансовые, научные и технологические ресурсы для создания конкурентоспособного животноводства, соответствующего строгим международным требованиям. Результатом этого является одно из ведущих мест, которое занимает страна в качестве экспортера различного мясосырья, в том числе свинины. Всего за четыре года Бразилия вышла на четвертое место среди крупнейших мировых производителей и экспортеров. Производство приблизилось к 2,7 млн. тонн в 2003 году. Экспорт достиг 491,5 млн. тонн, с приростом в 3,28% относительно предыдущего года, с доходом почти 547 млн. долларов.
Необходимо отметить, что индексы производства и производительности свинины в Бразилии сопоставимы с индексами в США, Канаде, Дании, Германии, Голландии и в других крупных странах производителях этого вида мяса. Исследования в области генетики, полноценное кормление животных и соблюдение мер по защите окружающей среды позволили добиться получения качественного мяса с отличным вкусом и соответствующее строгим ветеринарным требованиям. 20-летние исследования в области генетики дали возможность бразильским селекционерам сократить содержание жира в свинине на 31%, холестерина на 10% и калорий на 14%.

Президент Бразильской Ассоциации Промышленных Производителей и Экспортеров Свинины г-н Беньюр подчеркивает: «Мы можем сегодня конкурировать с любым мировым производителем. Бразильские свиные продукты соответствуют высоким стандартам и критериям международного уровня и могут быть поставлены на любой рынок, так как являются качественными и удовлетворяют требования ветеринарных служб любого государства. Помимо этого сегодня квалификация бразильских производителей позволяет выполнить самые капризные запросы покупателей. Все это выводит Бразилию не только на уровень лучших, но и на уровень самых передовых производителей свинины на мировом рынке».
Цифры подтверждают, что Бразилия достигла значительных показателей за короткий промежуток времени. С 1994 по 2002 года производство свиного мяса выросло на 116%, с 1,330 млн. тонн до 2,872 млн. тонн в год. Экспортные объемы также выросли с 32.217 тонн в 1994 году до 491.487 тонн в 2003 году. Это соответствует увеличению на 1425% за указанный период и цель достижения 12% от мирового экспорта уже становится реальной.
Нужно подчеркнуть, что 2003 год для Бразилии был отмечен новыми успехами в производстве и продаже мяса. Всего Бразилия экспортировала 3.466.740 тонн мяса, это принесло стране 4 млрд. долларов. Доля свинины в общем доходе от экспорта мяса составила 546.543 млн. долларов, что явилось рекордной отметкой, так как экспорт увеличился всего за один год на 13,5%, хотя объем экспорта по весу увеличился всего на 3,3%. Следует отметить, что введение в России во 2 квартале 2003 года квот на импорт мясосырья, негативно отразилось на поставках бразильского мяса.
Россия является основным покупателем бразильской свинины, но вследствие квотирования импорт из Бразилии сократился на 17% и составил 314 тыс. тонн в 2003 году. Таким образом, доля российских закупок уменьшилась до 64% от бразильского экспорта свинины. Этот показатель в 2002 году достигал отметки 80%. В 2004 году Бразилия будет бороться за право поставок мяса свинины внутри квоты в размере 179,5 тыс. тонн. В связи с этим прогнозируется увеличение экспорта до 330 – 350 тыс. тонн. Российский рынок продолжает оставаться очень важным для Бразилии, поэтому бразильские поставщики будут пытаться занять свободные ниши на этом рынке, чтобы сохранить предпочтение главного покупателя. Самый важный аргумент – качество продукции, с которой уже знакомы, и признание, которое уже заслужили.